芋头冰使用宜兰当地出产的芋头，宜兰的水质优良，栽种出来的芋头更是香甜，借助宜兰的芋头做出来的芋头冰，真材实料，口味绵密，且芋头的香味浓郁。吃过的人形容口味介于冰淇淋及雪花冰之间，有冰淇淋的香浓及雪花冰的绵密。当冰在嘴里缓缓溶化时，还可感觉到...

芋头冰